Name: Bolo funcional de banana e maçã
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 bananas pequenas bem maduras; 1 maçã; 1/2 xícara de óleo (ou gordura de coco); 1 xícara de açúcar mascavo; 3 ovos; 2 xícaras de aveia fina; 1 colher (sopa) fermento químico para bolo; canela a gosto; 1/2 xícara de iogurte natural (ou iogurte de kefir, caspian, etc)

@ Damaris

Imprimir

Por Damaris

Ingredientes (10 porções)

6 bananas pequenas bem maduras
1 maçã
1/2 xícara de óleo (ou gordura de coco)
1 xícara de açúcar mascavo
3 ovos
2 xícaras de aveia fina
1 colher (sopa) fermento químico para bolo
canela a gosto
1/2 xícara de iogurte natural (ou iogurte de kefir, caspian, etc)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bate no liquidificador as bananas, os ovos, o óleo, 1/2 maçã cortada bem pequena, o açúcar e bate. Depois coloca o iogurte e bate novamente
2
Reserva.
3
Numa vasilha bota a aveia, a outra metade da maçã, e se tiver nozes, castanhas, avelãs , uva passa, etc .
4
Misture com o líquido do liquidificador.
5
Depois de misturar coloque o fermento e incorpore tudo.
6
Bote na forma (quase não cresce) e asse por 40 minutos em forno baixo.