12min
Ingredientes (6 porções)
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450 g de ricota fresca
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1 molho de manjericão, salsa e cebolinha
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sal grosso a gosto
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1 cabeça de alho
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1 cebola
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5 colheres de azeite de oliva extra virgem
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3 a 4 copos d'água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a ricota no liquidificador, colocando a água até chegar o ponto cremoso
- 2
Acrescente aos poucos as folhas
- 3
Adicionar o azeite (se precisar acrescentar mais)
- 4
Colocar o sal grosso
- 5
Deixe bater até uma mistura homogênea
- 6
Pronto
