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Molho dummar pra saladas e peixes
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Molho dummar pra saladas e peixes @ Mario Marinho
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Por Mario Marinho

Ingredientes (6 porções)

  • queijo ricota fresco450 g de ricota fresca
  • 1 molho de manjericão, salsa e cebolinha
  • sal grossosal grosso a gosto
  • alho1 cabeça de alho
  • cebola1 cebola
  • azeite de oliva extravirgem5 colheres de azeite de oliva extra virgem
  • 3 a 4 copos d'água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a ricota no liquidificador, colocando a água até chegar o ponto cremoso

  2. 2

    Acrescente aos poucos as folhas

  3. 3

    Adicionar o azeite (se precisar acrescentar mais)

  4. 4

    Colocar o sal grosso

  5. 5

    Deixe bater até uma mistura homogênea

  6. 6

    Pronto

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