20min
Ingredientes (1 porção)
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1/2 de uma banda de tambaqui (aprox. 300 g)
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1 ovo
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1/2 xícara de farinha de trigo
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cheiro-verde a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe o filé do peixe e desfie.
- 2
Misture o peixe já desfiado com o ovo, a farinha de trigo, o cheiro-verde e sal a gosto.
- 3
Se ficar muito mole coloque mais farinha de trigo ou se ficar muito seco coloque mais um ovo.
- 4
Faça bolinhas com as mãos e frite em óleo ou fritadeira elétrica.
- 5
Rende aprox. 20 bolinhos

