Purê de batata
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 Por Paloma

Ingredientes (8 porções)

  • batata5 batatas grandes
  • leite1 copo (americano) de leite
  • manteiga2 colheres de manteiga ou margarina
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão cozinhe as batatas sem casca

  2. 2

    Amasse as batatas e reserve

  3. 3

    Em uma panela adicione a manteiga ou margarina e deixe derreter em fogo baixo

  4. 4

    Adicione a batata amassada e mexa para misturar bem

  5. 5

    Adicione o leite aos poucos até chegar na consistência desejada continue mexendo até borbulhar e após isso desligue

  6. 6

    Se quiser adicionar alho na hora que a manteiga ou margarina estiver derretendo deixe doura fica uma delícia

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