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Estrogonofe de frango
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Avatar de Fabiane Brhwnny
Por Fabiane Brhwnny

Ingredientes (3 porções)

  • 500 g de filé de peito de frango picado em cubos
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • pimenta-de-cheiro1 pimenta de cheiro
  • cebola1 cebola pequena
  • alho1 dente de alho amassado
  • salsal a gosto
  • 1/4 de copo (americano) de mostarda
  • ketchup1/2 copo de ketchup
  • maionese2 colheres (sopa) de maionese
  • cogumelo1 copo de cogumelos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o frango com 1 fio de óleo, alho, cebola e sal a gosto.

  2. 2

    Após refogar, misture a maionese e deixe refogar mais um pouco.

  3. 3

    Coloque a mostarda, o ketchup e o creme de leite e os cogumelos picados.

  4. 4

    Deixe ferver e desligue o fogo.

  5. 5

    Sirva quente.

  6. 6

    Se preferir, aconpanhe com batata palha e arroz e/ou salada.

  7. 7

    Se quiser congelar, separe em porções e congele imediatamente.

  8. 8

    Lembrando que após descongelar, não pode ser congelado novamente.

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