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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1/2 de xícara de leite

  • 1/2 de xícara de óleo

  • 3 ovos

  • 2 xícaras de goma de mandioca

Modo de Preparo

  1. Leve o leite para ferver

  2. Em uma vasilha, coloque a goma e despeje o leite fervido em cima

  3. Misture e espere a mistura esfriar.

  4. Depois de fria, acrescente 3 ovos, sal a gosto e misture

  5. Unte uma forma com óleo ou margarina, adicione a mistura e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

  6. O correto é ficar observando sem abrir o forno.

  7. O ponto do bolo depende da preferência de cada um, às vezes mais branquinho, às vezes mais dourado

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