Name: Purê de batata com presunto e queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 batatas; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher de manteiga; 500 g de mussarela; 250 g de presunto ralado; orégano (a gosto)

Ingredientes (10 porções)

10 batatas
1 caixinha de creme de leite
1 colher de manteiga
500 g de mussarela
250 g de presunto ralado
orégano (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe as batatas já descascadas.
2
Quando ja estiverem cozidas, tirem a água da panela e as amassem formando um purê.
3
Misture o purê, creme de leite e a manteiga em uma panela ao fogo médio.
4
Mexa até pegar uma consistência cremosa.
5
Em uma travessa, coloque uma camada de purê e por cima mussarela.
6
Coloque mais uma camada de purê e por cima o presunto ralado e mais mussarela, por último coloque o orégano a gosto.
7
Coloque no forno até que a mussarela se derreta.
8
Sirva-se.