20min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de camarão descascado e limpo
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2 colheres de sopa de azeite
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1 cebola picada
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2 tomates
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2 dentes de alho
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400 ml de leite
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Sal, o quanto baste
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3 colheres de sopa de amido de milho
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1 cubo de caldo de galinha
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1 lata de milho verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o azeite, a cebola e o alho.
- 2
Em seguida, junte o camarão, o tomate e o sal.
- 3
Leve ao fogo para cozinhar.
- 4
Depois de cozido, coe os camarões e reserve o caldo.
- 5
Em um liquidificador, acrescente o leite, a lata de milho verde e bata.
- 6
Em seguida, coe para tirar o bagaço do milho.
- 7
Coloque novamente no liquidificador, adicione o amido e o cubo de caldo mais o restante do caldo do camarão que já estava reservado.
- 8
Leve ao fogo até engrossar e sempre mexa com fuê para não empelotar.
- 9
Em seguida, adicione os camarões e deixe por mais uns 5 minutos.








