30min
Por Gabriela Nora Ventura
Ingredientes (4 porções)
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1 pimenta vermelha/malagueta média
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1/2 colher (sopa) de hondashi
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o pepino e o kani kama em cubos pequenos.
- 2
Corte a cebola roxa em anéis bem finos e depois, ao meio, ficando uma meia lua bem fininha.
- 3
Pique a pimenta em cubinhos bem pequenos, quase moida.
- 4
Coloque todos os ingredientes cortados, mais o suco dos limões e o hondashi (se quiser) em um recipiente grande o suficiente para conseguir misturá-los bem.
- 5
Misture bastante todos os ingredientes e leve à geladeira por 20 minutos antes de servir, para que o kani e os demais ingredientes deem uma cozinhada no suco do limão.
