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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 l de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 ovos
    • 2 colheres (sopa) de maisena
    • 1 abacaxi picado (reserve 4 rodelas para calda)

    Calda:

    • 2 xícaras de açúcar refinado
    • 1 xícara de água
    • 4 rodelas de abacaxi
    • 3 cravinhos
    • 1 lata de ameixa seca

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Coloque o leite no fogo, acrescente os ovos, o leite condensado e a maisena diluída no leite e o abacaxi picado.
      2. Mexa sempre, até que cozinhe a massa.

      Calda:

      1. Coloque todos os ingredientes no fogo até ficar no ponto de calda.
      2. Monte na tigela as camadas, sendo a primeira de massa e a segunda de calda e assim sucessivamente.
      3. Leve a geladeira e sirva gelado.

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