2h
Ingredientes (5 porções)
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500 g de osso do peito ou coxas de frango sem pele
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2 tomates
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1 cebola
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1 ramo de alecrim
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1 ramo de tomilho
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1 folha de louro
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1 colher (sopa) de açafrão em pó
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1 colher (chá) de pimenta-do-reino
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1 talo de aipo
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1 alho-poró
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1 cenoura
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4 litros de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver.
- 2
Diminua o fogo, tampe e deixe apurar por pelo menos 1 hora.
- 3
Coe e utilize.




