Ingredientes (10 porções)
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5 colheres de chocolate 50% cacau
Modo de preparo
- 1
Bata os ovos com o açúcar até virar uma espuma
- 2
Já com a batedeira desligada e com a ajuda de um fouet, misture o trigo e o leite aos poucos e delicadamente
- 3
Com a massa já homogênea, divida a massa em duas partes
- 4
Numa parte da massa acrescente o chocolate em pó e misture delicadamente
- 5
Divida a colher do fermento para as duas massas e misture delicadamente
- 6
Use uma forma de silicone ou recipiente para micro-ondas
- 7
Unte a forma com óleo e intercale as massas
- 8
Leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos
- 9
Após retirar o bolo do micro-ondas deixe esfriar por apenas 8 minutos e desenforme
- 10
A cobertura fica a critério, o bolo também pode ser recheado e coberto com chantili ou de sua preferência
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Informações adicionais
Obs: também pode ser feito somente com chocolate, só acrescentar mais chocolate 50% cacau na massa ou fazer a massa tradicional mesmo branquinha.
