2min
Ingredientes (10 porções)
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1 leite de coco de boa qualidade (200 ml)
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200 ml de vodka (medida da garrafa de leite de coco)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque num liquidificador na ordem: o leite de coco, a vodka, o leite condensado e algumas pedras de gelo.
- 2
Bata durante 1 minuto.
- 3
Retire e sirva em taças.
- 4
Pode-se acrescentar gelo (moído é melhor).
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Informações adicionais
A critério de cada um, é possível colocar mais vodka ou acrescentar água, a fim de deixar a batida mais intensa ou leve.
A qualidade dos ingredientes definirá o sabor da batida. O uso de vodka é preferivel porque deixa um sabor mais leve e sem o cheiro característico de outras bebidas, como a cachaça ou conhaque.
Dá para guardar por semanas num recipiente fechado ou garrafa, dentro ou fora da geladeira. A receita padrão rende cerca de meio litro de batida.
