Name: Patê de ricota colorido
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 250 g de ricota (pode ser substituída por queijo minas fresco); 1/2 copo de requeijão; 2 cenouras raladas como batata palha bem fininha (se for muito grande use só 1); 2 dentes de alho amassados; 1 cebola ralada; 1 ramo de cebolinha picada miúda; 2 ramos de salsa picadinha; 10 azeitonas picadinhas; 1 colher (sopa) de orégano

Ingredientes

250 g de ricota (pode ser substituída por queijo minas fresco)
1/2 copo de requeijão
2 cenouras raladas como batata palha bem fininha (se for muito grande use só 1)
2 dentes de alho amassados
1 cebola ralada
1 ramo de cebolinha picada miúda
2 ramos de salsa picadinha
10 azeitonas picadinhas
1 colher (sopa) de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Amasse bem a ricota com um garfo e junte o requeijão.
2
A consistência varia de acordo com o tipo do queijo.
3
Pode ser usada maior quantidade de requeijão, caso queira obter mais cremosidade.
4
Misture bem com os demais ingredientes.
5
Guarde na geladeira, em vasilha tampada para não ressecar.
6
Servir com pães, biscoitos ou torradinhas.