Receita de Berinjela à italiana na panela de pressão, enviada por michele pacheco peliçon navarro - TudoGostoso

Name: Berinjela à italiana na panela de pressão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 colheres de azeite; 3 beringelas cortadas em cubos; 1 pimentão verde picado; 1 pimentão vermelho picado; 2 tomates sem sementes picados; 2 dentes de alho amassados; 1 cebola cortada em cubos; Sal, orégano e pimenta a gosto; ½ xícara de nozes picadas; ½ xícara de azeitonas picadas

Descubra a receita de Berinjela à italiana na panela de pressão para fazer em 15 minutos. Em uma panela de pressão, coloque o azeite. Acrescente, pela ordem, as beringelas, os pimentões, os tomates, o alho e a cebola. Polvilhe por cima o sal, orégano e pimenta. Tampe e leve ao fogo forte. Quando começar a fazer pressão, deixe cozinhar por 2 minutos

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

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