2 bananas
1 xícara de farinha
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher (sopa) de fermento
1 ovo
1/2 xícara de leite
3 colheres (sopa) de margarina
canela a gosto
Misture farinha, açúcar e fermento.
Separado, bata o ovo, junte a margarina e o leite.
Em uma forma pequena, redonda de pizza, adicione uma camada dos ingredientes secos, pique ou fatie bananas e coloque por cima junto com canela.
Cubra as bananas com o resto dos ingredientes secos e depois coloque os molhados.
A mistura de leite precisa cobrir toda a farinha por cima, não deixando formar ilhas de farinha seca.
A massa imita a textura da massa folhada.
Não precisa untar a forma.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até ficar dourado.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Jerikoh O'Cru
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