15min
Ingredientes (8 porções)
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500 kg farofa tradicional
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2 colheres (sopa) de azeite
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2 cebolas grandes cortadas em cubinhos
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150 g bacon cortado em cubinhos
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150 g calabresa picada em cubinhos
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4 dentes de alho picadinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o azeite e frite o bacon primeiramente
- 2
Junte a calabresa e posteriormente deixe ambos dourarem bem sem queimar
- 3
Junte agora a cebola e deixe murchar e em seguida junte o alho
- 4
Acrescente a farofa e mexa por uns 3 minutos ainda com o fogo ligado
- 5
Desligue o fogo
- 6
Ótimo acompanhamento para churrasco