Name: Farofa natalina
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de farofa; metade do maço de brócolis (picado); 1 cenoura média (ralada; 100 g de bacon (cortado em cubos); 100 g de linguiça calabresa (cortado em cubos); 4 bananas fritas (cortadas em rodelas); 1 cebola média (picada); 250 g de uvas passas; 300 ml de óleo para fritar as bananas; 1 colher (sopa) de margarina; cheiro-verde a gosto

Ingredientes (10 porções)

500 g de farofa
metade do maço de brócolis (picado)
1 cenoura média (ralada
100 g de bacon (cortado em cubos)
100 g de linguiça calabresa (cortado em cubos)
4 bananas fritas (cortadas em rodelas)
1 cebola média (picada)
250 g de uvas passas
300 ml de óleo para fritar as bananas
1 colher (sopa) de margarina
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque o óleo em uma panela em fogo alto, deixe ficar bem quente
2
Acrescente as bananas pouco à pouco até que fiquem douradas, reserve.
3
Em outra panela, com fogo médio, coloque a margarina o bacon e a calabresa para fritar
4
Junte a cebola para dourar, em seguida coloque o brócolis e a cenoura e misture bem refogando por 1 minuto
5
Desligue o fogo misture as bananas as uvas passas, o cheiro-verde e a farofa
6
Coloque em uma travessa e bom apetite

Veja também…

Farofa natalina

Farofa Natalina de carne moída mista

Farofa Natalina

Farofa Natalina crocante

Farofa Natalina especial

Farofa natalina D. Zelita

Farofa natalina de amendoim

Farofa natalina fácil