Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Sobrecoxas temperadas assadas

1 4.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por TudoGostoso
  • Imagem enviada por Thamiris mendes
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de sobrecoxas

  • 4 dentes de alho

  • 1 colher (sopa) rasa de sal

  • 1 colher (café) de orégano

  • 1 colher (café) de açafrão

  • 1 colher (café) de páprica doce ou coloral

  • 1 colher (café) de pimenta calabresa

  • suco de 1 limão

  • 2 colheres (sopa) de maionese

  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate

  • 5 batatas inglesas descascadas

Modo de Preparo

  1. Coloque as sobrecoxas em uma vasilha e acrescenta água fervendo

  2. Escorra a água e coloque o suco do limão

  3. Com ajuda de um pilão, amasse o alho com o sal

  4. Coloque nas sobrecoxas essa pasta de alho e os demais ingredientes (coloral, açafrão, orégano, pimenta calabresa, maionese e extrato)

  5. Misture tudo nas sobrecoxas e coloque elas em uma forma de alumínio ou em uma travessa

  6. Coloque as batatas e tampe com papel-alumínio

  7. Leve ao forno por 40 minutos

  8. Retire o papel alumínio e deixe dourar com o grill do forno ligado por mais uns 30 minutos

PELA WEB

Comentários

  • Essa receita è maravilhosa,da super certo e o frango fica bem macio,tem uns 3 dias que eu fiz e recebi muitos elogios tanto do marido qto do meu filho. Vale a pena fazer.

Ver mais