50min
Ingredientes (1 porção)
-
9 ovos
-
1 + 1/2 xícara de açúcar
-
3 colheres (chá) de essência de baunilha
-
2 + 1/4 de xícara de farinha de trigo
-
100 ml de água
-
2 colheres (sopa) de açúcar
-
600 g de doce de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar.
- 2
Vá colocando o açúcar aos poucos.
- 3
Adicione a essência de baunilha e bata mais um pouco.
- 4
Acrescente a farinha de trigo aos poucos.
- 5
Bata até formar uma massa homogênea.
- 6
Transfira para uma travessa untada e enfarinhada.
- 7
Leve ao forno preaquecido (180° C) por 25 minutos.
- 8
Faça uma calda com água e açúcar.
- 9
Leve os dois ingredientes ao fogo e espere o açúcar derreter.
- 10
Retire a massa do forno e corte em em duas partes.
- 11
Coloque a base na travessa e molhe com a calda.
- 12
Adicione o doce de leite e feche com a outra parte da massa.
- 13
Finalize com açúcar de confeiteiro.











