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Sonho de padaria na travessa
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Sonho de padaria na travessa
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Por TudoGostoso

Ingredientes (1 porção)

  • ovo9 ovos
  • 1 + 1/2 xícara de açúcar
  • essência de baunilha3 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 2 + 1/4 de xícara de farinha de trigo
  • água100 ml de água
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • doce de leite600 g de doce de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar.

  2. 2

    Vá colocando o açúcar aos poucos.

  3. 3

    Adicione a essência de baunilha e bata mais um pouco.

  4. 4

    Acrescente a farinha de trigo aos poucos.

  5. 5

    Bata até formar uma massa homogênea.

  6. 6

    Transfira para uma travessa untada e enfarinhada.

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido (180° C) por 25 minutos.

  8. 8

    Faça uma calda com água e açúcar.

  9. 9

    Leve os dois ingredientes ao fogo e espere o açúcar derreter.

  10. 10

    Retire a  massa do forno e corte em em duas partes. 

  11. 11

    Coloque a base na travessa e molhe com a calda.

  12. 12

    Adicione o doce de leite e feche com a outra parte da massa. 

  13. 13

    Finalize com açúcar de confeiteiro.

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