Coroa de camembert com linguiça

1. Congele o petit camembert Président

2. Descongele a massa folheada e arrume sobre uma forma que vá ao forno

3. Retire a linguiça da tripa e, sobre a massa folheada, faça um círculo, deixando mais ou menos 5 cm de borda.

4. Encape a linguiça com a massa folheada, de modo que a borda lembre a de uma borda de pizza recheada.

5. Aperte bem na junção das massas.

6. Pincele toda a massa com a gema.

7. Por cima arrume uniformemente as fatias de queijo mussarela Président

8. Coloque o queijo camembert Président congelado no centro da coroa e leve ao forno por 35 minutos ou até a massa dourar

9. Retire do forno e, ainda quente, espalhe o chutney de tomate por cima do camembert 

10. Salpique salsinha picadinha e sirva imediatamente

11. Fica ótimo sozinha ou acompanhado de salada

Informações Adicionais

• Receita enviada por: Cozinha di Paula