40min
Por Mac Vieira
Ingredientes (5 porções)
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500 g de spaghetti n°8
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva a água com sal e óleo e inicie o cozimento do macarrão
- 2
Na metade do tempo de cozimento, adicione os 600 ml de vinho e cozinhe o macarrão ate estar "al dente "
- 3
Macarrão cozido, escorra e passe rapidamente pela torneira e reserve
- 4
Frite o alho e a cebola até que o alho esteja dourado no azeite
- 5
Tempere o macarrão com as ervas e a pimenta-do-reino
- 6
Polvilhe o queijo e sirva quente
- 7
Decore o prato com os tomates cereja e polvilhe com cheiro-verde
- 8
Sirva acompanhado de vinho
