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Churrasquinho misto com farofa

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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 500 g contra filé cortado em cubos

  • 200 g linguiça calabresa

  • 4 dentes de alho

  • pimenta-do-reino a gosto

  • 1 cheiro-verde

  • sal a gosto

  • 500 g de farofa pronta tradicional

  • 1 molho de alface

  • 1 tomate

  • 1 cebola

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com o alho batido, sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e alecrim a gosto.

  2. Coloque 2 colheres de óleo na frigideira em fogo médio, acrescente a linguiça calabresa cortada em cubos e logo após a carne cortada em cubos.

  3. Lave e corte a alface, o tomate e a cebola

  4. Tempere com azeite, vinagre e sal a gosto.

  5. Abra a embalagem da farofa tradicional pronta e sirva-se.

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