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45min
Por Denise Saraiva Jardim
Ingredientes (30 porções)
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30 ovos
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750 ml de vinagre de álcool
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2 colheres (sopa) de sal
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água quente o quanto baste
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folhas de louro
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pimenta em grãos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os ovos com água e um pouco de vinagre por 30 minutos
- 2
Espere esfriar e descasque os ovos
- 3
No fundo do vidro, coloque o louro e as pimentas
- 4
Coloque os ovos
- 5
Despeje o vinagre até a metade do vidro
- 6
Coloque o sal
- 7
Complete com a água
- 8
Tampe bem
- 9
Em 2 dias já estará pronto
- 10
Após aberto, conservar na geladeira
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