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  • Imagem enviada por Denise Saraiva Jardim
Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 30 ovos

  • 750 ml de vinagre de álcool

  • 2 colheres (sopa) de sal

  • água quente o quanto baste

  • folhas de louro

  • pimenta em grãos

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os ovos com água e um pouco de vinagre por 30 minutos

  2. Espere esfriar e descasque os ovos

  3. No fundo do vidro, coloque o louro e as pimentas

  4. Coloque os ovos

  5. Despeje o vinagre até a metade do vidro

  6. Coloque o sal

  7. Complete com a água

  8. Tampe bem

  9. Em 2 dias já estará pronto

  10. Após aberto, conservar na geladeira

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