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Farofa natalina
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Farofa natalina
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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

  • farofa1 pacote de farofa Yoki temperada (500 g)
  • cenoura1 cenoura media ralada
  • bacon200 g de bacon
  • castanha100 g de castanha
  • uva-passa200 g de uvas-passas
  • 1 molho de tempero salsa e cebolinha
  • ovo4 ovos cozidos
  • coentrocoentro a gosto
  • noz-moscadanoz-moscada a gosto
  • azeite de oliva extravirgemóleo de oliva a gosto
  • azeitona verdeazeitonas verdes a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque 4 colheres de óleo de oliva 

  2. 2

    Junte a farofa em fogo baixo, até que doure um pouco.

  3. 3

    Frite o bacon em pedaços picadinhos

  4. 4

    Rale a cenoura e a castanha e junte na farofa

  5. 5

    Adicione o ovo picado, a uva-passa e a azeitona picada.

  6. 6

    Misture todos ingredientes e adicione sal, noz-moscada e coentro a gosto para finalizar

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Receita enviada por: Fabiana Jardim da Silva

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