Name: Toucinho do céu
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 800 ml de leite; 200 ml de leite de coco; 100 g de coco ralado; 10 colheres (sopa) de açúcar; 10 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres de amido de milho; 2 ovos inteiros

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Por Karine Thomazi Maria Ferreira

Ingredientes (20 porções)

800 ml de leite
200 ml de leite de coco
100 g de coco ralado
10 colheres (sopa) de açúcar
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres de amido de milho
2 ovos inteiros

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o coco) até ficar homegêneo.
2
Depois acrescente o coco e bata no liquidificador rapidamente.
3
Coloque em uma forma retangular untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno para assar até dourar, aproximadamente uma hora e trinta minutos.
5
Espere esfriar, desenforme e corte em tabletes.

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