Ingredientes (4 porções)
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1 bandeja (6 unidades) de danoninho sabor morango
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200 ml de chantilli para bater
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200 g de bolacha/biscoito maisena (1 pacote)
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1 pacote de gelatina de morango (75 g)
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raspas de chocolate amargo a gosto
Modo de preparo
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Recheio
Em uma batedeira, bata o chantilli até chegar ao ponto bem consistente
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Em seguida, adicione os frascos de danoninho.
- 3
Bata tudo junto e reserve.
- 4
Em seguida esquente 50 ml de leite quase ao ponto de ferver e dilua a gelatina por completo.
- 5
Depois, acrescente mais 50 ml de leite frio na gelatina.
- 6
Feito isso, junte a gelatina diluída ao recheio e bata novamente.
- 7
Massa
Triture as bolachas/biscoitos em um processador ou liquidificador até que se chegue ao ponto de farelo.
- 8
Em seguida, derreta a margarina e misture ao farelo até que se atinja uma consistência homogênea.
- 9
Feito isso, passe para uma forma de preferência arredondada (com fundo removível se possível)
- 10
Pressione a massa contra a forma com um copo liso ou alguma superfície plana até que a massa fique compacta e preencha todo o fundo da fôrma.
- 11
Coloque o recheio sobre a massa espalhando sobre a forma por completo.
- 12
Polvilhe com raspas de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
