1h
Ingredientes (10 porções)
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2 kg de coxa e sobrecoxa
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3 dentes de alho
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3 tomates
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8 batatas grandes
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2 cebolas
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1 lata de cerveja branca
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os pedaços da coxa e sobrecoxa dentro de uma forma, pique o alho e coloque em cima da carne, sal a gosto
- 2
Corte rodelas de tomate, a cebola e a batata e vá decorando a forma
- 3
Coloque metade da cerveja por cima do frango antes de ir ao forno
- 4
Vá colocando a cerveja conforme vai assando a carne, não deixe secar

