Name: Creme de alho francês
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 alhos franceses; 1 cebola; 3 colheres (sopa) de manteiga; 4 batatas; 2 caldos knorr de galinha; 3 copos de leite; 1 lata de creme de leite; Salsa

Imprimir

Por Melissa fabíola tenório goulart

Ingredientes (4 porções)

3 alhos franceses
1 cebola
3 colheres (sopa) de manteiga
4 batatas
2 caldos knorr de galinha
3 copos de leite
1 lata de creme de leite
Salsa

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Limpe, lave e corte os alhos franceses em rodelas.
2
Pique a cebola e refogue ambos na manteiga em fogo brando.
3
Junte as batatas, descascadas e cortadas em rodelas finas, e os caldos de galinha.
4
Cozinhe em fogo brando por 20 minutos.
5
Passe tudo na mix ou no liquidificador.
6
Despeje o purê e ferva com o leite.
7
Fora do fogo junte o creme de leite.
8
Depois de esfriar, coloque na geladeira.
9
Sirva bem frio com salsa picada por cima.