3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de óleo
1/4 de xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
Separe as gemas das claras e bata as claras em neve.
Adicione o açúcar e bata até ponto de suspiro
Adicione as gemas e bata.
Adicione o óleo e a margarina (pode-se colocar em um medidor de meia xícara a margarina e completar o espaço com óleo para facilitar a medida) e bata.
Adicione o leite quente e bata até ficar homogêneo.
Peneire o trigo e o fermento e vá mexendo vagarosamente até que a farinha esteja toda integrada na massa.
Despeje em forma untada e asse em forno a 200°C
A receita apresentada nesta página foi enviada por
keryn hapuk
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