4 pedaços de costela grande (de preferência cortada em bifes)
sal a gosto
tempero baiano à gosto
1 limão
1 dose de conhaque (de sua preferência)
1 cebola inteira
4 dentes de alho
molho shoyu a gosto
cebolinha a gosto (por último)
Em uma assadeira ajeite as costelas e coloque as tempere com os ingredientes
Deixe pegar sabor por 1h hora e leve ao forno pré-aquecido a 200°C
Quando ficar dourada e cozida bem macia por dentro, está pronto
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Larissa Esther
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