30min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de salsicha (meio quilo)
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200 ml de molho de tomate para cachorro-quente
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orégano e sal a gosto
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ketchup, maionese e mostarda a gosto
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batata palha para salpicar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a batata para cozinhar, depois que estiver cozida passar no amassador de batatas.
- 2
Numa panela coloque meia cebola e doure, acrescente a batata amassada, sal, margarina e o leite esquente bem até ficar bem homogênea.
- 3
Corte as laterais do pão de forma para retirar as cascas.
- 4
Pique a salsicha e rodelas pequenas e coloque na panela com um pouco de água e fervente, logo depois se preferir despreze a água, coloque o molho o sal o orégano e ferva.
- 5
Monte onde quiser.
- 6
Primeiro vai o purê, pão, salsicha com um pouco do molho, pão, um pouco mais de purê, maionese, ketchup, mostarda e por cima salpique a batata palha.
- 7
Se preferir adicione bacon frito em cubinhos antes da batata palha. E pronto, bom apetite.
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