Name: Torta de batata recheada na frigideira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 6 batatas inglesas grandes; salsinha a gosto; sal a gosto; 1 colher de azeite; recheio; 300 g de queijo mussarela picado; 200 g de presunto picado; 150 g de requeijão cremoso

Ingredientes (5 porções)

6 batatas inglesas grandes
salsinha a gosto
sal a gosto
1 colher de azeite
recheio
300 g de queijo mussarela picado
200 g de presunto picado
150 g de requeijão cremoso

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe as batatas e amasse até virar um purê depois adicione a salsinha, o sal e uma colher de azeite e misture bem.
2
Em um recipiente adicione o queijo mussarela, o presunto, o requeijão cremoso e a salsinha a gosto e misture bem.
3
Unte uma frigideira com manteiga e espalhe a metade do purê, adicione o recheio e depois o restante do purê
4
Vai espalhando para ficar bem liso e uniforme
5
Leve ao fogo alto por 7 minutos, vire num prato depois volte para frigideira para assar o outro lado por mais 7 minutos.