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Torta de batata recheada na frigideira

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  • Imagem enviada por David Aquino
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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 6 batatas inglesas grandes

  • salsinha a gosto

  • sal a gosto

  • 1 colher de azeite

  • recheio

  • 300 g de queijo mussarela picado

  • 200 g de presunto picado

  • 150 g de requeijão cremoso

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas e amasse até virar um purê depois adicione a salsinha, o sal e uma colher de azeite e misture bem.

  2. Em um recipiente adicione o queijo mussarela, o presunto, o requeijão cremoso e a salsinha a gosto e misture bem.

  3. Unte uma frigideira com manteiga e espalhe a metade do purê, adicione o recheio e depois o restante do purê

  4. Vai espalhando para ficar bem liso e uniforme 

  5. Leve ao fogo alto por 7 minutos, vire num prato depois volte para frigideira para assar o outro lado por mais 7 minutos.

PELA WEB

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