4min
Por Estevão Ramos
Ingredientes (1 porção)
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1 fio de leite
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1 colher (sopa) generosa de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os três ovos numa tigela
- 2
Adicione o sal e o leite e misture com um garfo, não misture muito, apenas o bastante para deixar homogêneo
- 3
Coloque a manteiga na frigideira e mantenha a temperatura entre média e alta
- 4
Assim que a manteiga derreter, coloque os ovos e imediatamente comece a mexer a mistura até que ela atinja o ponto ideal
- 5
Junte a mistura e esperar o fundo se unir
- 6
Dobrar o omelete e emprate
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