Name: Fricassê de frango rápido da Jhessy
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de peito ou filé de frango sem osso; 1 cebola picada; 1 tomate picado; azeitona a gosto; 200 g de mussarela ralada; 1 lata de milho; 1 copo de requeijão; 1 copo de água; batata palha a gosto; 1 tablete de caldo galinha; 1 sachê de tempero pronto sabor legumes; salsinha e pimenta do reino e sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 kg de peito ou filé de frango sem osso
1 cebola picada
1 tomate picado
azeitona a gosto
200 g de mussarela ralada
1 lata de milho
1 copo de requeijão
1 copo de água
batata palha a gosto
1 tablete de caldo galinha
1 sachê de tempero pronto sabor legumes
salsinha e pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o peito de frango com o caldo de galinha
2
Desfie o frango e refogue em uma panela com a cebola e o tomate picados, coloque o tempero pronto e acerte o sal se precisar
3
Reserve
4
No liquidificador bata a lata de milho, a água, o creme de leite e o requeijão.
5
Misture o creme ao frango e leve ao fogo até aquecer.
6
Despeje em um refratário e cubra com mussarela e batata palha.
7
Leve ao forno até gratinar