2 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha
1 colher (sopa) de fermento
1 maçã
1 xícara de açúcar para caramelizar
Bate os ovos com o açúcar e a margarina
Acrescente o leite e a farinha e misture bem
Por último as claras em neve e o fermento
Para caramelizar coloque em uma panela o açúcar em fogo baixo para caramelizar lentamente
Coloque o caramelo na forma untada e as maçãs cortadas em fatia e polvilhada com canela
Despeje a massa em cima da maçã e o caramelo, deixar assar por uns 20 minutos em temperatura de 180°C e depois baixar a 160° e deixar mais uns 10 minutos.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Luciane Aimone
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