Name: Rocambole de carne moída com tomate seco, rúcula e mussarela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 1 pacote de creme de cebola; 10 fatias de muçarela; 1/2 maço de rúcula; 15 tomates secos picados; cheiro-verde; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (8 porções)

500 g de carne moída
1 pacote de creme de cebola
10 fatias de muçarela
1/2 maço de rúcula
15 tomates secos picados
cheiro-verde
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Tempere a carne moída com o creme de cebola, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino
2
Abra a carne moída em cima de um pedaço de plástico filme, deixando em uma espessura nem muito fina nem muito grossa
3
Coloque as camadas de muçarela, tomate seco e rúcula, sem chegar muito próximo das bordas
4
Enrole com cuidado fechando as pontas
5
Leve ao forno pra assar por 40 minutos