Esse bolo de chocolate incrível não leva nem ovo nem leite na massa. Você ainda pode substituir a cobertura por uma de sua preferência.
Ingredientes (15 porções)
Massa do bolo
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2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de açúcar
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1/2 xícara de óleo
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1 xícara achocolatado ou cacau em pó
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1/2 xícara água (se a massa ficar muito grossa coloque mais um pouco)
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1 sachê de fermento para bolos
Cobertura
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1/2 lata de leite condensado (se quiser fazer as bolinhas de brigadeiro aumente a quantidade)
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margarina ou manteiga (uma colher de sopa rasa)
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5 colheres (sopa) de achocolatado
Modo de preparo
- 1
Massa do bolo
Coloque em uma refratário o açúcar, o óleo e misture, depois acrescente o achocolatado e a farinha de trigo (de preferência peneirada) misture bem
- 2
Depois vá acrescentando aos poucos a água, misture até obter uma massa lisa (não muito liquida) e por último acrescente o fermento
- 3
Leve ao forno por 40 minutos (dependendo de cada forno)
- 4
Cobertura
Acrescente em uma panela o leite condensado, a margarina ou manteiga e o achocolatado
- 5
Ligue o fogão em temperatura baixa e fica mexendo até engrossar (se quiser fazer bolinhas de brigadeiro é só aumentar a quantidade de ingredientes e ficar mexendo até desgrudar do fundo da panela)
- 6
Após o bolo ter assado é só colocar a cobertura por cima e estará pronto!









