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Bolo de chocolate sem ovo e sem leite
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Bolo de chocolate sem ovo e sem leite@ Adão Daniele Lemos da Silva
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Bolo de chocolate sem ovo e sem leite
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Por Adão Daniele Lemos da Silva

Esse bolo de chocolate incrível não leva nem ovo nem leite na massa. Você ainda pode substituir a cobertura por uma de sua preferência.

Ingredientes (15 porções)

Massa do bolo

  • farinha de trigo2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • achocolatado1 xícara achocolatado ou cacau em pó
  • água1/2 xícara água (se a massa ficar muito grossa coloque mais um pouco)
  • fermento em pó químico1 sachê de fermento para bolos

Cobertura

  • leite condensado1/2 lata de leite condensado (se quiser fazer as bolinhas de brigadeiro aumente a quantidade)
  • margarinamargarina ou manteiga (uma colher de sopa rasa)
  • achocolatado5 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa do bolo

    Coloque em uma refratário o açúcar, o óleo e misture, depois acrescente o achocolatado e a farinha de trigo (de preferência peneirada) misture bem

  2. 2

    Depois vá acrescentando aos poucos a água, misture até obter uma massa lisa (não muito liquida) e por último acrescente o fermento

  3. 3

    Leve ao forno por 40 minutos (dependendo de cada forno)

  4. 4

    Cobertura

    Acrescente em uma panela o leite condensado, a margarina ou manteiga e o achocolatado

  5. 5

    Ligue o fogão em temperatura baixa e fica mexendo até engrossar (se quiser fazer bolinhas de brigadeiro é só aumentar a quantidade de ingredientes e ficar mexendo até desgrudar do fundo da panela)

  6. 6

    Após o bolo ter assado é só colocar a cobertura por cima e estará pronto!

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