Ingredientes (12 porções)
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1 xícara de cacau 50%
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Recheio de leite em pó
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Recheio de paçoca
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Recheio brigadeiro
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3 colheres de sopa de cacau 50%
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Recheio de doce de leite
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Modo de preparo
- 1
Massa
Derreta o chocolate em banho-maria junto com a margarina
- 2
Acrescente os 6 ovos e o açúcar e bata com o fouet
- 3
Misture o cacau 50% aos poucos
- 4
Acrescente a farinha de trigo e misture delicadamente
- 5
Unte a forma apenas com margarina, ponha a massa no tabuleiro e asse de 25 a 30 minutos.
- 6
Recheio de leite em pó
Misture o leite condensado e o creme de leite
- 7
Depois acrescente o leite em pó e a margarina
- 8
Leve ao fogo
- 9
Quando começar a borbulhar, espere mais 2min e desligue
- 10
Reserve em um pote
- 11
Recheio de paçoca
Misture o leite condensado e o creme de leite
- 12
Depois acrescente as paçocas e por último a margarina
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Leve ao fogo
- 14
Quando começar a borbulhar espere mais 2min e desligue
- 15
Reserve em um pote
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Recheio de brigadeiro
Misture o leite condensado e o creme de leite
- 17
Depois acrescente o cacau 50% e por último a margarina
- 18
Leve ao fogo
- 19
Quando começar a borbulhar espere mais 2min e desligue
- 20
Reserve em um pote
- 21
Recheio de doce de leite
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Cozinhe a lata de leite condensado em uma panela de pressão por 1 hora
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Após esse tempo, tire a lata da panela e deixe esfriar
- 24
Montagem
Quando a sua massa estiver pronta, espere esfriar bem e depois corte-a do tamanho desejado, essa massa rende 12 travesseirinhos de brownie.
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Depois corte os travesseirinhos ao meio e recheie com o recheio de sua preferência.
Informações adicionais
Dica: usar um chocolate de boa qualidade
