1h 55min
Ingredientes (6 porções)
-
1,5 kg de peixe polaca
-
-
-
-
-
-
-
2 colheres de amido de milho ou farinha de trigo
-
-
-
-
-
150 g de queijo mussarela para gratinar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés e deixe marinando por pelo menos 1 hora antes de fritar
- 2
Passe na farinha de trigo.
- 3
Frite em óleo e reserve.
- 4
Molho branco
Misture todos ingredientes (menos as bananas e o queijo) antes de ir ao fogo, mexa até engrossar e reserve (Conforme necessidade, acrescente mais amido)
- 5
Em um refratário, coloque os peixes e pique as bananas em cima.
- 6
Acrencente o molho branco e por último o queijo.
- 7
leve ao forno preaquecido a 180° C e deixe até gratinar
Veja também…
Peixe delícia à moda Cearense
Filé de peixe delícia à moda Lazim
Peixe Delícia
Peixe delícia do meu amor
Filés de peixe delícia
Peixe delícia
