2 colheres de açúcar
2 ovos
2 copos de farinha (copo de 200 ml)
1/2 copo de amido de milho (copo de 200 ml)
1 copo de leite (copo de 200 ml)
1 colher (sopa) de fermento
Recheio
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
2 colheres de achocolatado ou chocolate de sua preferência
chocolate granulado para polvilhar (opcional)
Bolinho chuva
Junte todos os ingredientes e bata até ficar uma massa bem cremosa.
Logo após, frite em óleo quente e reserve
Recheio
Coloque na panela a margarina, o creme de leite, o leite condensado e o achocolatado.
Cozinhe até ficar no ponto de brigadeiro para o recheio.
Corte os bolinhos ao meio, recheie com o brigadeiro e, se desejar, coloque o chocolate granulado em cima.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Karen Ferreira
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