30min
Ingredientes (60 porções)
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1 casca ralada de limão ou laranja
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trigo até dar o ponto da massa
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açúcar e canela a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, bata os ovos, o leite, a margarina e a cachaça
- 2
Por último, acrescente o fermento.
- 3
Rale a casca da fruta escolhida ao seu gosto e comece a acrescentar o trigo até ficar mais consistente (em média de 4 a 6 xícaras de trigo ou até a massa soltar de suas mãos)
- 4
Estique a massa com um rolo e corte em tiras de aproximadamente 5x10 cm, para formar as orelhas de gato.
- 5
Frite-as em fogo médio com bastante óleo.
- 6
Ao final polvilhe com açúcar e canela.
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