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Bife ao molho branco
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Bife ao molho branco @ Gabriel Ângelo
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G
Por Gabriel Ângelo

Ingredientes (10 porções)

  • 10 pedaços de bife médios
  • óleoóleo
  • alho5 dentes de alho
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • tomate1 tomate picado em cubos
  • cebola1 cebola picada em cubos
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque o alho

  2. 2

    Bata o alho junto com o sal

  3. 3

    Tempere os bifes

  4. 4

    Em fogo médio adicione um pouco de óleo

  5. 5

    Frite os bifes, se o óleo for secando vá adicionando mais

  6. 6

    Em uma frigideira ligada em fogo médio, adicione óleo, a cebola e o tomate

  7. 7

    Mexa até a cebola dourar

  8. 8

    Adicione a pitada de sal e o creme de leite, mexa até ferver o creme

  9. 9

    Em uma tigela adicione o bife e por cima o creme

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