Ingredientes (16 porções)
opcional morangos, gotas de chocolate
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1 barra de chocolate branco (opcional com amendoim)
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1 barra de chocolate preto meio amargo
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Modo de preparo
- 1
Creme branco de baunilha:
Coloque em uma panela com o fogo ligado 400ml de leite, a metade da lata de leite condensado, 9 gotas de essência de baunilha e o copo de coco ralado.
- 2
Mexa em um sentido só até levantar fervura e adquirir consistência de um mingau.
- 3
Quando estiver com textura de mingau, coloque a barra de chocolate branco e mexa até derreter.
- 4
Reserve o creme branco.
- 5
Creme de chocolate preto:
Adicione em uma panela 400ml de leite, 4 colheres (sopa) de maisena, 1/2 lata de leite condensado, 6 colheres de achocolatado em pó.
- 6
Mexa em um sentido só até começar a ferver e formar um mingau.
- 7
Ao ficar firme, desligue o fogo e coloque a barra de chocolate preto e mexa até derreter tudo. Reserve.
- 8
Montagem:
Em uma tigela, com a ajuda de uma colher, coloque 1 a camada de creme branco de baunilha.
- 9
Em seguida, adicione 5 colheres de leite em pó.
- 10
Depois, coloque o creme de chocolate preto.
- 11
Deixe 40 minutos na geladeira.
