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15min
Por Pedro Júnior
Ingredientes (4 porções)
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2 colheres (sopa) de margarina
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4 ovos
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leite
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a margarina na frigideira e inicie a fritura dos ovos. Acrescente o sal.
- 2
Quando as claras estiverem começando a endurecer, acrescente o leite até cobrir as gemas.
- 3
Deixe cozinhar até atingir o ponto desejado.
- 4
Sirva como acompanhamento para pães ou cuscuz de milho.
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