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Frango com bacon do William

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  • Imagem enviada por Ana Carolina Paula
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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola picada

  • 1 peito de frango em cubos

  • 5 fatias de bacon picadas

  • 3 tomates em cubos

  • 7 quiabos pequenos

  • chimichuri a gosto

  • óleo de coco a gosto

  • azeite a gosto

  • sal rosa a gosto

  • orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue alho e cebola com bacon e um fio de azeite.

  2. Acrescente o frango, chimichuri, sal rosa e oregano e deixar fritar um pouco.

  3. Adicione o tomate e o quiabo, um pouco de agua e cozinhar 5 minutos no fogo baixo em panela fechada.

  4. Regue com mais um fio de azeite e o óleo de coco.

  5. Deixe descansar por 10 minutos e servir.

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