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Bolo de prestígio fácil da Lara

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha

  • 5 colheres (sopa) de manteiga

  • 3 ovos

  • 200 ml de leite

  • 1 colher (chá) de fermento

  • 2 xícaras de chocolate em pó (não é achocolatado)

  • 1 caixa de creme de leite

  • 1 barra de chocolate

  • 1/5 de xícara de açúcar

  • 4 latas de leite condensado

  • 2 sacos de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bata as claras de ovos em um recipiente até virar clara em neve

  2. Em outro recipiente, misture bem a farinha de trigo, o chocolate em pó e o açúcar 

  3. Em seguida, misture as claras batidas, as gemas, a manteiga e o leite

  4. Preaqueça o forno em 180° C

  5. Unte a forma com chocolate em pó e manteiga, despeje a massa na forma e logo leve ao forno por 40 minutos

  6. Para a cobertura, misture o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo para derreter o chocolate em banho-maria

  7. Após feito isso, deixe de lado e vamos para o recheio

  8. Pegue as 3 latas de leite condensado, os 2 sacos de coco ralado e a manteiga e leve ao fogão para dar ponto de beijinho

  9. Agora é só montar o bolo e se deliciar 

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