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Esfiha (Recheio)
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Por Ana Paula Ferreira

Ingredientes (60 porções)

  • carne moída500 g de carne moída
  • cebola1 xícara de cebola picada
  • 1 e 1/2 xícara de tomates sem sementes picados
  • salsa3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de hortelã picado
  • limãoCaldo de 2 limões
  • Sal, pimenta do reino, pimenta síria a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo todos os ingredientes em um recipiente

  2. 2

    Recheie a esfirra. Ela pode ser aberta ou fechada.

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