Name: Torta de banana caramelizada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de açúcar peneirado (400 ml); 1 xícara de óleo (200 ml); 1 xícara de leite (200 ml); 3 xícara de farinha de trigo (600 ml); 1 colher de (sopa) de fermento; 8 bananas

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
2 xícaras de açúcar peneirado (400 ml)
1 xícara de óleo (200 ml)
1 xícara de leite (200 ml)
3 xícara de farinha de trigo (600 ml)
1 colher de (sopa) de fermento
8 bananas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Modo de preparo:
Pré aqueça o forno.
2
Unte a forma média com furo no meio com margarina e farinha de trigo.
3
Corte as bananas ao meio e forre o fundo e bordas da forma já untada (separe duas bananas).
4
Em uma panela, derreta o açúcar. Quando derreter as bolinhas de açúcar, adicione 1/2 xícara de água e mexa até misturar bem.
5
Jogue a calda na forma já untada e sobre as bananas.
6
Em uma tigela, coloque os ovos, açúcar, óleo, leite e farinha de trigo. Misture bem.
7
Coloque as duas bananas picadas e por último o fermento.
8
Despeje a massa na forma e leve ao forno.
9
Asse a 280 graus por 30 minutos e depois abaixe o fogo para 180 graus e deixe assar entre 20 a 30 minutos nesta temperatura.
10
Pode desenformar quente ou morno.