Name: Bolo de maçã simples e rápido
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 1 colher de canela em pó; 3 xícara de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 colher de fermento químico; 4 maçãs

@ Denise S. Pereira

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Por Denise S. Pereira

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher de canela em pó
3 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de fermento químico
4 maçãs

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Unte a forma com manteiga e farinha de trigo.
2
Lique seu forno a 180° C graus.
3
Corte 2 e 1/2 maçãs em fatias meia lua, reserve.
4
O restante das maçãs, corte em cubos e também reserve.
5
Bata os ovos e acrescente o açúcar, misture bem e adicione mais o óleo até ficar uma massa homôgenea.
6
Adicione o leite e misture bem, acrescente uma pitada de sal e uma colher de canela em pó, sempre misturando bem.
7
Acresente na massa a farinha de trigo aos poucos e sempre misturando bem a cada xícara de trigo.
8
Misture os cubos de maçãs na massa e em seguida, adicione o fermento químico.
9
Deposite a massa na forma e na superfície da massa organize as fatias de maçãs, em espiral ou use sua criatividade.
10
Leve ao forno por 40 a 45 minutos.
11
Depois de pronto, sirva quando quiser.