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Bolo de maçã simples e rápido

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos

  • 1 xícara de açúcar

  • 1/2 xícara de óleo

  • 1 xícara de leite

  • 1 colher de canela em pó

  • 3 xícara de farinha de trigo

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher de fermento químico

  • 4 maçãs

  •  

Modo de Preparo

  1. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo.

  2. Lique seu forno a 180° C graus.

  3. Corte 2 e 1/2 maçãs em fatias meia lua, reserve.

  4. O restante das maçãs, corte em cubos e também reserve.

  5. Bata os ovos e acrescente o açúcar, misture bem e adicione mais o óleo até ficar uma massa homôgenea.

  6. Adicione o leite e misture bem, acrescente uma pitada de sal e uma colher de canela em pó, sempre misturando bem.

  7. Acresente na massa a farinha de trigo aos poucos e sempre misturando bem a cada xícara de trigo.

  8. Misture os cubos de maçãs na massa e em seguida, adicione o fermento químico.

  9. Deposite a massa na forma e na superfície da massa organize as fatias de maçãs, em espiral ou use sua criatividade.

  10. Leve ao forno por 40 a 45 minutos.

  11. Depois de pronto, sirva quando quiser.

  12.  

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